KATEGORI SOAL : Topik / US Biologi SMK Kelas 12

Semua Soal Topik : US Biologi SMK Kelas 12 / Soal no. 17 dari 25

---

Tapai ketan dapat berubah rasanya dari manis menjadi rasa asam. Munculnya rasa asam ini karena …..

A. Sakarifikasi

B. Alkoholisasi

C. Kontaminasi

D. Fermentasi

E. Sporulasi

Loading...