KATEGORI SOAL : Topik / Ulangan Mulok Pertanian SMA Kelas 11 Semester Genap

Semua Soal Topik : Ulangan Mulok Pertanian SMA Kelas 11 Semester Genap / Soal no. 1 dari 20

---

Metode pengolahan pangan dengan pemanasan kurang dari 100oC dengan tujuan untuk memusnahkan bakteri patogen (berbahaya) dalam bahan pangan adalah definisi …

A. pasteurisasi

B. sterilisasi

C. fresh cut

D. pemanasan dengan microwave

E. Penumisan

Loading...