KATEGORI SOAL : Topik / Pengolahan - Prakarya SMP Kelas 8

Semua Soal Topik : Pengolahan - Prakarya SMP Kelas 8 / Soal no. 7 dari 15

---

Teknik mengolah bahan pangan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkan sebuah hidangan disebut dengan pengolahan pangan panas basah (moist heat). Jenis cairan yang digunakan untuk teknik pengolahan pangan panas basah adalah ….

A. Air, gula, dan minyak

B. Santan, kecap, dan air

C. Susu, air, dan garam

D. Kaldu, santan, susu

Loading...