Saat proses pembuatan tapai secara anaerob, terjadi proses hidrolisis mengubah ...

KATEGORI SOAL : Topik / Kuis Bioteknologi - IPA SMP Kelas 9

Semua Soal Topik : Kuis Bioteknologi - IPA SMP Kelas 9 / Soal no. 18 dari 19

Saat proses pembuatan tapai secara anaerob, terjadi proses hidrolisis mengubah pati atau amilum menjadi glukosa yang dibantu oleh mikroorganisme … .

A. Aspergillus sp.

B. Saccharomyces cereviseae

C. Acetobacter aceti

D. Acetobacter xylinum

Pilih jawaban kamu: