KATEGORI SOAL : Topik / Kuis Biologi SMA Kelas 12

Semua Soal Topik : Kuis Biologi SMA Kelas 12 / Soal no. 69 dari 78

---

Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ….

A. Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2

B. Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2

C. membentuk Co2, O2 dan uap air

D. Membentuk gas Co2 dari tepung

Loading...