KATEGORI SOAL : Topik / Kuis 2 Biologi SMA Kelas 10

Semua Soal Topik : Kuis 2 Biologi SMA Kelas 10 / Soal no. 12 dari 14

---

Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus, proses yang terjadi pada fermentasinya adalah..

A. Pengubahan susu menjadi alkohol dan gula

B. Pemisahan lemak menjadi asam lemak

C. Pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat

D. Penguraian susu menjadi lemak berprotein

Loading...